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頭盤
沙律
開胃小食
主菜
甜品
飲品
$630
單位: 份
規格: 5隻
單位: 碟
規格: 3-4隻
重量: 700-800g
採用美國天然新鮮粟米餵飼的豬隻, 所生產出的豬扒特別保留了豬肉的天然鮮味, 肉汁多且肉質鮮嫩。
規格: 4塊
規格: 9隻
杜洛克豬是西班牙名種豬,豬隻在生長過程中會被放牧到草原食栗子、橡果。豬肉味濃郁,肥瘦均勻,肉汁豐富有淡淡的橡果香味。
烹調簡單,只需灑上少許海鹽即可帶出杜洛克豬的獨特味道。
重量: 約230g/塊
規格: 2塊