精選雜丸拼盤 (40粒)

採用美國天然新鮮粟米餵飼的豬隻, 所生產出的豬扒特別保留了豬肉的天然鮮味, 肉汁多且肉質鮮嫩。

單位: 碟

規格: 4塊

杜洛克豬是西班牙名種豬，豬隻在生長過程中會被放牧到草原食栗子、橡果。豬肉味濃郁，肥瘦均勻，肉汁豐富有淡淡的橡果香味。

烹調簡單，只需灑上少許海鹽即可帶出杜洛克豬的獨特味道。

單位: 份

重量: 約230g/塊

規格: 2塊

大大粒帆立貝, 咬落啖啖肉, 已調味並用錫紙包好, 只需放爐邊烤熱便可享用。

單位: 份

規格: 5隻

食用前用清水略略沖洗後把蝦開邊燒烤或煎。

每份大蝦均配以天然岩鹽及牛油作調味用。

(大蝦未經解凍處理)

單位: 盒

重量: 每隻約130-135g (10吋長)

規格: 8-10隻

自家調製鹵水乳鴿, 香濃入味, 燒烤或烤焗均宜.

單位: 份

規格: 4隻

*由於製作需時, 須2天前預訂。

單位: 碟

規格: 4隻